Eier
Glück vom Hof
Hühner begleiten uns seit vier Generationen
Mit Hühnern sind bereits alle Generationen auf dem Hornbrooker Hof groß geworden. Schon als unsere Großmutter klein war, gab es hier die ersten Hennen. Zwei Generationen später habe auch ich viele schöne Erinnerungen an die Zeit mit den Tieren. Mit meinem Vater bei den Hühnern nach dem Rechten zu sehen, ist eine wichtige Kindheitserinnerung für meine Schwester und mich. Ein freundliches Anklopfen an die Stalltür, das Öffnen der Pforte und das vertraute Gackern der Hühner – diese Momente haben uns geprägt.
Einmal haben wir ein krankes Huhn „adoptiert“. Wir haben es Sindy getauft und sind Tag ein Tag aus mit ihr über den Hof gestapft, haben sie gepflegt und vor dem Dackel der oben genannten Großmutter beschützt. Diese enge Verbindung zu unseren Tieren und die Verantwortung für ihr Wohl sind für uns und unser Team eine Herzensangelegenheit!
Vielfalt und Qualität vereint
Im Lauf der Jahre hat sich unser Betrieb von einer kleinen Hofstelle mit wenigen Hennen zu einem großen landwirtschaftlichen Unternehmen entwickelt. Innovative und moderne Ansätze prägen unsere Weiterentwicklung, sei es in der Tierhaltung, der Frische der Produkte oder in der Logistik. Unsere Liebe zur Produktion und zum Detail garantiert die außergewöhnlich hohe Qualität unserer Eier. Ob Demeter-, Bio-, Freiland- oder Bodenhaltung – jedes einzelne Ei wird auf unserer Eiersortieranlage gewissenhaft von unserem Team geprüft und verpackt.
Vertrauen und Zusammenarbeit für eine nachhaltige Zukunft
Mit der wachsenden Nachfrage der letzten Jahrzehnte haben wir uns Partner gesucht, die unsere hohen Standards in Bezug auf Tierwohl und Qualität teilen – gleichgesinnte Legehennenhalter, auf die wir uns verlassen können. Es entstanden jahrzehntelange Partnerschaften: Sie widmen sich voll und ganz der Betreuung und dem Wohl unserer Hühner. Wir kümmern uns um die bedarfsgerechte Vermarktung in ganz Norddeutschland. Diese Aufgabenteilung, das persönliche Miteinander und die Zusammenarbeit auf regionaler Ebene sind der Schlüssel zu nachhaltiger Tierhaltung, erstklassiger Qualität sowie absoluter Frische – und nicht zuletzt dienen unsere Partnerschaften auch dem Erhalt kleinerer landwirtschaftlicher Strukturen und Betriebe.




Transparenz liegt uns am Herzen. Daher haben wir hier die Stallnummern unserer Hühnerställe und der unserer Partner aufgelistet. So ist jederzeit ersichtlich, aus welchem Stall die Eier stammen.