Familie Goldnick
Erbeeren im Korb Hornbrooker Hof
Spargel vom Hornbrooker Hof
Erbeeren vom Hornbrooker Hof
Hans Peter Goldnick
Erdbeeren vom Hornbrooker Hof

Erdbeeren

Die Königin der Beeren

Erdbeeren, die schmecken. Das ist unsere Mission auf dem Hornbrooker Hof, die uns seit über 62 Jahren antreibt. Wir haben für Sie besondere Sorten ausgewählt und angebaut, die uns mit ihrem intensiven Geschmack überzeugt haben.

Eier vom Hornbrooker Hof

Eier

Die Henne und das Ei

Mit Hühnern sind bisher alle Generationen auf dem Hornbrooker Hof aufgewachsen. Die Nähe zu den Tieren und die Verantwortung für das Wohl der Tiere ist für uns Herzenssache. Die Liebe zur Produktion sorgt für die hohe Qualität unserer Eier.

Spargel vom Hornbrooker Hof

Spargel

Schöne Spargelzeit

Wenn die ersten Sonnenstrahlen noch in den Tautropfen glitzern, wird unser köstlich zarter Spargel in Handarbeit gestochen. Das edle Gemüse finden Sie in der Saison an unserem Verkaufsstand in Klein Rönnau (bei Bad Segeberg) an der B432.

Süße Kirschen, feine Blaubeeren und zarte Himbeeren aus der Region vervollständigen unser saisonales Angebot, um unsere Kunden rundum glücklich zu machen. Ob in Klein Rönnau oder an unseren Verkaufsständen zwischen Nord- und Ostsee, von Flensburg bis in die Lüneburger Heide – der Hornbrooker Hof steht in allen Bereichen für geschmackliche Vielfalt und frische Qualität.

Spitzenqualität vom Lande.

Unser Hornbrooker Hof: Familienbetrieb in 3. und 4. Generation

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Luftbild vom Hornbrooker Hof
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Produktionshalle

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Büro und Verwaltung

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Pferdestall

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Lagerhalle

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Lagerhalle

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Wohnhaus

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Hühnerstall

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Lagerhalle

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Wohnhaus

Eier, Erdbeeren und Spargel gehören zum Hornbrooker Hof wie die Knicks und Seen zur Holsteinischen Schweiz. Alle drei sind gesund und nahrhaft, jedes auf seine Art köstlich, vielseitig verwendbar und Frischeprodukte auf deren Bedürfnisse wir sorgfältig eingehen.

Achtsamkeit unseren Tieren, Pflanzen und Mitmenschen gegenüber hat bei uns auf dem Hornbrooker Hof den höchsten Stellenwert. Wir gehen eigene Wege, ob in Produktion, Aufbereitung oder Vermarktung. Unsere Kunden stehen bei uns im Mittelpunkt und sind uns dafür schon über 40 Jahre treu!

Gemeinsam leben, lieben, lachen und arbeiten wir hier und führen den Hornbrooker Hof inzwischen im Übergang von der 3. in die 4. Generation. Zusammen mit einer jungen Führungstruppe gestalten wir, Margit und Hans-Peter Goldnick gemeinsam mit unserer Tochter Lena Goldnick, Hand in Hand den Weg in die Zukunft. Mit innovativen und modernen Ideen entwickeln wir uns weiter, sei es um Tierhaltung, Frische oder Logistik noch eine Spur besser zu machen. Mit zuverlässiger Frische, bester Sortierung und einwandfreiem Geschmack überzeugen die Eier vom Hornbrooker Hof Groß- und Endverbraucher, Ei für Ei.

Die Erfahrung aus über 60 Jahren Erdbeeranbau und unsere Sortenvielfalt lassen uns herausstechen. Taufrisch gepflückt, optimal temperiert und sicher transportiert erreichen die Erdbeeren im grünen Pfandkorb unsere Kunden. Gelebte Nachhaltigkeit ist eben auch ein wichtiger Teil unseres Erfolgsrezeptes.

Ob im Erdbeerparadies Klein Rönnau oder an unseren Verkaufsständen zwischen dänischer Grenze und Lüneburger Heide – der Hornbrooker Hof steht rundum für geschmackliche Vielfalt und frische Qualität.