Die fröhlichen Hühner in Krokau

geschrieben in: News- Okt 27, 2017 Keine Kommentare

Auf über 70 Jahre Erfahrung in der Legehennenhaltung blicken wir auf dem Hornbrooker Hof zurück. Was damals mit einer Hand voll Hühner begann, ist heute zu einem ansehnlichen Hühnerhof gewachsen. Mit der Zeit wuchs die Nachfrage und wir suchten uns Partner, gleichgesinnte Legehennenhalter, die unsere sehr hohen Standards an Tierwohl und Qualität teilen. Auf sie […]

Erdbeersaison 2017 beendet

geschrieben in: News- Aug 21, 2017 Keine Kommentare

Nun ist die schöne Erdbeerzeit schon wieder vorbei und unsere Verkaufsbuden haben nun geschlossen. Über 3 Monate haben wir von Flensburg bis nach Wrestedt unsere Freilanderdbeeren bei Wind und Wetter angeboten. Wir hoffen für die nächste Saison auf mehr Sonnenschein und sind jetzt schon mit den Vorbereitung für die Saison 2018 beschäftigt. Frei nach dem Motto: […]

Wir verwenden kein Fipronil!

geschrieben in: News- Aug 05, 2017 Keine Kommentare

Liebe Kunden, aus aktuellem Anlass möchten wir Sie darüber informieren, dass unser Betrieb das Reinigungsmittel „Dega-16″ mit dem Wirkstoff Fipronil in der Vergangenheit nicht eingesetzt hat und wir es auch zukünftig nicht einsetzen werden. Sie können uns weiterhin vertrauen und bedenkenlos unsere Eier vom Hornbrooker Hof konsumieren. Falls Sie noch Fragen haben sollten, können Sie sich […]

Snow White ist reif

geschrieben in: News- Jun 07, 2017 Keine Kommentare

Lange herbei gesehnt und nun ist es endlich so weit: Die ersten Früchte unserer weißen Erdbeersorte sind reif und werden ab dem 07.06.2017 an ausgewählten Verkaufsständen (unter anderem in Bad Segeberg, Flensburg, Kiel, Hamburg, und Neumünster) angeboten.

Stallpflicht für alle unsere Freilandställe aufgehoben!

geschrieben in: News- Mai 02, 2017 Keine Kommentare

In der vergangen Woche wurde von den zuständigen Veterinärämtern die Stallpflicht für einige Kreise in Schleswig-Holstein aufgehoben. Heute folgte nun die Erlaubnis für unseren letzten Stall und nun darf auch unsere letzte Freilandherde den Stall verlassen und die Mai-Sonne genießen.

Die Spargelsaison ist eröffnet!

geschrieben in: News- Apr 11, 2017 Keine Kommentare

Nun ist es endlich so weit: Der erste köstlich zarte Spargel vom Hornbrooker Hof ist reif! Frisch gestochen bieten wir diesen von Montag bis Sonntag an unserem Verkaufsstand in Klein Rönnau (bei Bad Segeberg) an der 432 ab 9 Uhr an.

Stallpflicht seit November- Unseren Hühnern geht es gut!

geschrieben in: News- Mrz 21, 2017 Keine Kommentare

Hans-Peter Goldnick, Seniorchef vom Hornbrooker Hof, war gestern zu Gast im Studio des NDR. Unter dem unten stehenden Link ist das Interview ab Minute 05:10 noch einmal zu sehen. https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/schleswig-holstein_1800/Schleswig-Holstein-1800,sendung620860.html

Freilandeier-so geht es weiter!

geschrieben in: News- Feb 02, 2017 Keine Kommentare

Die vom Ministerium beschlossene Fortsetzung der Stallpflicht für Freilandhühner in Schleswig-Holstein stellt uns als Landwirte und Vermarkter vor große Herausforderungen. Gestern war das Team vom NDR bei uns zu Besuch und hat einen Beitrag über die aktuelle Lage gedreht. https://www.ndr.de/nachrichten/schleswig-holstein/Gefluegelpest-Neue-Etiketten-fuer-Eier,gefluegelpest594.html

Die Gesichter hinter dem Hornbrooker Hof

geschrieben in: News- Jan 20, 2017 Keine Kommentare

Hans Peter Goldnick- Seniorchef vom Hornbrooker Hof “An egg a day keeps the doctor away!”-Jeden Morgen isst Hans-Peter Goldnick ein selbstgemachtes Rührei. Mal ein Bio- oder ein Freiland- oder ein Bodenei. Hans-Peter Goldnick übernahm vor fast 40 Jahren den Betrieb von seinen Eltern und ist mit Leib und Seele Unternehmer, stolzer Tierbesitzer und passionierter Erdbeerbauer. […]

SAT. 1 zu Besuch auf unserem Blumenfeld

geschrieben in: News- Sep 20, 2016 Keine Kommentare

Am Samstag war unser schönes Blumenfeld in Klein Rönnau auf SAT 1. regional zu sehen. Wenn ihr auf den unten stehende Link klickt, könnt ihr euch diesen ansehen. Der Beitrag startet ab Minute 17:00. http://www.hamburg.sat1regional.de/mittwoch-hh.html Derzeit blühen noch unsere Sonnenblumen und warten darauf von euch gepflückt zu werden!