Einträge von Lena Goldnick

Offizieller Start der Erdbeersaison in Schleswig-Holstein

Heute ist der offizielle Startschuss gefallen für die Erdbeersaison 2024 in Schleswig-Holstein und wir durften in diesem Jahr Gastgeber sein. Einen ganz lieben Dank an die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein für die tolle Organisation und besonders auch an die Kammerpräsidentin Ute Volquardsen für ihre lieben Worte für die bevorstehende Erdbeerernte für uns und unsere KollegInnen. Wir sind […]

Erntebeginn 2024 – Der Spargel ist da!

Für uns startet der Frühling jetzt so richtig! Der Spargel ist endlich da und wir freuen uns riesig, dass wir ab sofort unseren Verkaufsstand in Klein Rönnau an der B432 öffnen können. Hier wird täglich, auch an allen Sonn- und Feiertagen, ab 9 Uhr geöffnet und verkauft, solange der Vorrat reicht. Ab dem 11. April […]

Frühling – eine geschäftige Zeit für uns!

In den ersten Monaten des Jahres ist bei uns immer viel los! Haben wir Weihnachten als zweiten Saisonhöhepunkt für Eier kaum hinter uns gelassen, geht es im wahrsten Sinne des Wortes BUNT weiter. Denn der zweite Saisonhöhepunkt mit Ostern steht schon vor der Tür. Ostern wird bei uns auf lange Sicht vorbereitet. Gemeinsam mit unseren […]

Lena hat gewonnen!

Juhuuu! So glücklich und unendlich stolz sind wir darüber, dass Lena den Ceres Award 2023 in der Kategorie Unternehmerin gewonnen hat! Wir sind so dankbar für die Entscheidung der Jury und dafür, dass wir neben unseren tollen Mitfinalistinnen eine so aufregende Nacht der Landwirtschaft im Zoopalast in Berlin erleben durften. Viele tolle Gespräche und Eindrücke […]

Weihnachtszeit ist Eier-Zeit

Man kann es sich kaum vorstellen, aber Weihnachten ist im Eiergeschäft ein ebenso wichtiger Saisonhöhepunkt wie Ostern – wenn nicht sogar noch wichtiger! Alle backen und kochen in der Weihnachtszeit so viel wie das ganze Jahr über nicht. Und was braucht man dafür? Natürlich frische Eier! Wie wir uns als Eierbetrieb darauf vorbereiten? Im Wesentlichen […]

Unser 24/7-Hofladen ist eröffnet!

Kennen Sie schon unsere marktbox? Ab sofort hat unser kleiner Hofladen der modernen Art am Verkaufsstand an der B432 zwischen Klein Rönnau und Bad Segeberg geöffnet. In dem Automaten gibt es leckere Produkte vom Hornbrooker Hof und von befreundeten Hofläden sowie von Partnerbetrieben – rund um die Uhr. Neben frischen Eiern finden Sie hier u.a. […]

Das war’s für 2023

So schnell ist es auch schon wieder vorbei. Nach drei tollen Monaten ist unsere Erdbeerernte zu Ende gegangen und wir sind unfassbar stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die die gesamte Ernte für uns möglich machen. Bei all‘ unseren Kundinnen und Kunden möchten wir uns natürlich auch für die wunderbare Saison bedanken und freuen uns […]

Selbstpflücksaison beendet

Liebe Kundinnen und liebe Kunden, die Erdbeersaison neigt sich dem Ende und auch in diesem Jahr wurde wieder gepflückt, was das Zeug hält. Aus diesem Grund haben wir unsere Selbstpflück-Felder in Klein Rönnau, Flintbek und Handewitt geschlossen. Wir freuen uns auf Sie im nächsten Jahr!

Finalistin beim Ceres Award – Landwirtin des Jahres

Finale! Unsere Betriebsleiterin Lena Goldnick ist als „Landwirtin des Jahres“ in der Kategorie „Unternehmerin“ für den Ceres Award nominiert. Herzlichen Glückwunsch vom gesamten Team! Mit unserem Herzensprojekt, dem KlimaEi, und unserem ganzheitlichen Betriebskonzept darf sie den Hornbrooker Hof vorstellen und das, was hier jeden Tag mit viel Leidenschaft passiert, nach außen tragen. Als erster Betrieb […]

Erdbeeren zum Selbstpflücken

Es geht endlich wieder los: Selbstpflücken!🍓🧺 Frischer geht es nicht.. pflückt Euch die schönsten und größten Erdbeeren direkt vom Feld. Täglich von 8:00 Uhr bis 17:30 Uhr in Klein Rönnau an der B432 und in Flintbek an der Hamburger Chaussee 9 von 9:00 Uhr bis 17:00 Uhr. Nicht vergessen: Körbchen zum Befüllen mitbringen.