Am 16. Oktober haben sich über 40 Unternehmerinnen und Frauen aus der Landwirtschaft bei uns auf dem Hornbrooker Hof getroffen. Auf Einladung des Bauernverbandes Schleswig-Holstein durften wir Gastgeber sein für tollen Austausch und Vernetzung. Lena Goldnick hat den Betrieb vorgestellt und alle Fragen in Bezug auf ihre Person und das Unternehmen beantwortet. Später haben wir […]
Und nun ist alles vorbei! Genau 82 aufregende, anstrengende, aber auch wunderschöne Erntetage liegen hinter uns. Wir möchten uns bei allen Kundinnen und Kunden ganz herzlich für die Treue in dieser doch sehr regnerischen Saison bedanken. Genauso sind wir unendlich dankbar für all unsere lieben Verkaufskräfte, Fahrer, Standbetreuer, das Hof-Team. Natürlich wäre alles, was wir […]
Aufgrund des frühen Starts im Mai und der ständig nassen Witterung der letzten Wochen sind unsere Selbstpflückfelder zwischen Klein Rönnau und Bad Segeberg ab dem 04. Juli sowie in Flintbek ab dem 08. Juli geschlossen. Unser dritter Standort in Handewitt bleibt vorerst noch geöffnet. Danke an Alle für die tolle Selbstpflück-Saison. Wir freuen uns schon […]
Glück vom Feld – jetzt auch selbstgepflückt. Nachdem in der letzten Woche schon unser Selbstpflückfeld zwischen Bad Segeberg und Klein Rönnau eröffnet hat, können wir diesen Samstag, am 01. Juni, nun auch in Flintbek loslegen. Das Feld befindet sich in der Hamburger Chaussee 9, etwa 200 m von unserem Verkaufsstand entfernt. Gepflückt werden kann auf […]
Heute ist der offizielle Startschuss gefallen für die Erdbeersaison 2024 in Schleswig-Holstein und wir durften in diesem Jahr Gastgeber sein. Einen ganz lieben Dank an die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein für die tolle Organisation und besonders auch an die Kammerpräsidentin Ute Volquardsen für ihre lieben Worte für die bevorstehende Erdbeerernte für uns und unsere KollegInnen. Wir sind […]
Für uns startet der Frühling jetzt so richtig! Der Spargel ist endlich da und wir freuen uns riesig, dass wir ab sofort unseren Verkaufsstand in Klein Rönnau an der B432 öffnen können. Hier wird täglich, auch an allen Sonn- und Feiertagen, ab 9 Uhr geöffnet und verkauft, solange der Vorrat reicht. Ab dem 11. April […]
In den ersten Monaten des Jahres ist bei uns immer viel los! Haben wir Weihnachten als zweiten Saisonhöhepunkt für Eier kaum hinter uns gelassen, geht es im wahrsten Sinne des Wortes BUNT weiter. Denn der zweite Saisonhöhepunkt mit Ostern steht schon vor der Tür. Ostern wird bei uns auf lange Sicht vorbereitet. Gemeinsam mit unseren […]
Juhuuu! So glücklich und unendlich stolz sind wir darüber, dass Lena den Ceres Award 2023 in der Kategorie Unternehmerin gewonnen hat! Wir sind so dankbar für die Entscheidung der Jury und dafür, dass wir neben unseren tollen Mitfinalistinnen eine so aufregende Nacht der Landwirtschaft im Zoopalast in Berlin erleben durften. Viele tolle Gespräche und Eindrücke […]
Man kann es sich kaum vorstellen, aber Weihnachten ist im Eiergeschäft ein ebenso wichtiger Saisonhöhepunkt wie Ostern – wenn nicht sogar noch wichtiger! Alle backen und kochen in der Weihnachtszeit so viel wie das ganze Jahr über nicht. Und was braucht man dafür? Natürlich frische Eier! Wie wir uns als Eierbetrieb darauf vorbereiten? Im Wesentlichen […]
Kennen Sie schon unsere marktbox? Ab sofort hat unser kleiner Hofladen der modernen Art am Verkaufsstand an der B432 zwischen Klein Rönnau und Bad Segeberg geöffnet. In dem Automaten gibt es leckere Produkte vom Hornbrooker Hof und von befreundeten Hofläden sowie von Partnerbetrieben – rund um die Uhr. Neben frischen Eiern finden Sie hier u.a. […]
