Nach und nach eröffnen immer mehr unserer Erdbeerstände – und damit startet für uns eine der schönsten und gleichzeitig intensivsten Zeiten des Jahres. Überall wird aufgebaut, eingeräumt, dekoriert und vorbereitet, damit ihr euch schon bald wieder mit frischen Erdbeeren versorgen könnt. 🚜☀️ Hinter jedem geöffneten Stand steckt dabei jede Menge Arbeit: Unsere Teams sind täglich […]
Der Hornbrooker Hof entwickelt sich stetig weiter – und mit diesem Wachstum möchten wir auch unser Netzwerk ausbauen. Deshalb sind wir aktuell auf der Suche nach engagierten Legehennenbetrieben, die Interesse an einer langfristigen und verlässlichen Zusammenarbeit haben. Wir vermarkten beste Qualität aus allen Haltungsformen. Ob Boden-, Freiland- oder Bio-Haltung – wir sind langjähriger und starker […]
Der Frühling zeigt sich endlich von seiner besten Seite – und das bedeutet für uns: Die Spargelsaison startet! Ab sofort bekommt ihr bei uns wieder frisch gestochenen Spargel direkt vom Feld. Unser Verkaufsstand in Klein Rönnau ist geöffnet und versorgt euch täglich mit bestem Spargel und weiteren saisonalen Produkten. Wir starten täglich ab 9 Uhr […]
NEU: Wir sind Review Partner von PLANT-MY-TREE®. Das bedeutet, dass für jede Google-Bewertung, die wir erhalten, ein Baum gepflanzt wird. Jetzt ganz einfach mitmachen und Gutes tun: Klicke auf den Link und bewerte uns bei Google: Hier geht’s zur Bewertung Wir übernehmen die Kosten und PLANT-MY-TREE® kümmert sich um den Baum. Der kleine Bewertungswald, den […]
Für die Erdbeerernte 2026 suchen wir wieder tatkräftige Unterstützung! Wir bieten Sommerjobs in Flensburg, Rendsburg, Schleswig, Kiel, Neumünster, Kreis Segeberg, Kreis Pinneberg, Großraum Hamburg und Lüneburg. Es gibt viel zu tun: Erdbeeren verkaufen, ausliefern, ein- und ausladen, Einsatzpläne koordinieren, Mitarbeiter betreuen usw. Stellen für die Erdbeerernte 2026 findest du hier: https://hornbrookerhof.de/jobs/#sommerjob Für Fragen stehen wir dir […]
Oh, so lecker ist die Winterzeit! Hier haben wir zwei leckere Keks-Rezepte für euch: Rezept Eierlikör-Plätzchen Rezept Schoko-Baiser-Sterne mit Nussfüllung Viel Freude beim Backen! Da zu Weihnachten so viel gebacken und gekocht wird, ist jetzt übrigens neben Ostern der zweite Saisonhöhepunkt für unsere Eier. Bei uns ist es also richtig viel zu tun. Da tun […]
Vielen Dank für die vielen positiven Rückmeldungen zu unserem Herbstglück-Projekt in Klein Rönnau! Nachdem wir alle reichlich Kürbissuppe, Kürbisbrot, Ofenkürbis und Pumpkin Spice Latte konsumiert haben, warten nun so langsam Plätzchen, Eierlikör und winterliche Gemütlichkeit auf uns. Der Verkaufsstand bleibt bis zum nächsten Frühjahr geschlossen. Unser Hofladen-Automat in Klein Rönnau ist weiterhin 24/7 geöffnet – […]
Es wird herbstlich! Besucht uns gerne an unserem Herbstglück Aktions-Wochenende in Klein Rönnau. Vom 03.-05. Oktober 10-17 Uhr können Groß und Klein hier nicht nur Kürbisse bemalen und schnitzen. Wir haben auch einige Köstlichkeiten für euch vorbereitet: Leckere Kürbissuppe, Kaffee und Kuchen und natürlich reichlich Kürbisse und Feinkost für zuhause erwarten euch hier! Darüber hinaus […]
Ab dem 4. September laden wir euch herzlich zu unserem neuen Angebot in Klein Rönnau ein! Wir bieten euch alles rund um den Kürbis und unseren schönen Herbst: eine bunte Kürbisauswahl, herbstliche Dekorationen und regionale Köstlichkeiten. Am 6. September ab 10 Uhr feiern wir gemeinsam die Eröffnung mit einem Aktionstag für Groß und Klein. Leckere […]
Nach knapp drei wunderbar leckeren Monaten ist die Erdbeersaison 2025 nun beendet. Ein herzliches Dankeschön an unsere Kunden und Kundinnen für ihre Treue, auch in diesem Jahr! Natürlich möchten wir uns auch bei allen Mitarbeitenden bedanken – auf dem Hof, den Feldern, den Verkaufsständen und dazwischen. Ohne euch gäbe es keine Erdbeerernte und es macht […]